Ilusionada, sensible, feliz, cada mujer vive su embarazo de manera muy personal.
Según su estado de ánimo y su apetito, puede elegir diferentes menús, siempre balanceados y con todos los nutrientes que su condición requiere.
Cuando se sienta inapetente, comience el día con un desayuno liviano: un jugo de fruta, salsa suave de manzana y te con galletas de fribra.
Si tiene más apetito, elija entre un Caldo de carne o un Omelette.
Las galletas ricas en fibra y las frutas frescas, brindarán el complemento perfecto. Recuerde que durante este período de ilusión, la leche y sus derivados son esenciales, por su aporte de calcio.
Bebida Vitalizante Frutimix
1 taza de fruta mixta picada
1 bola de helado de vainilla
3/4 taza de agua
3 cucharadas colmadas de leche en polvo
2 cucharadas de mermelada del sabor que prefiera.
Licuar todos los ingredientes excepto la fruta, agregar la fruta a la preparación anterior, servir y disfrutar.
Salsa suave de manzana
3 manzanas peladas y picadas
3 cucharadas de agua
1 cucharada de jugo de limón
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
Canela al gusto
Licuar una manzana con el agua y la mitad del jugo de limón,. Aparte, calentar la mantequilla o margarina y sofreir las manzanas restantes con el resto del limón por 5 minutos a fuego medio. Incorporar el azúcar, el jugo de manzana y continuar la cocción por 5 minutos más. Dejar enfriar, espolvorear la canela y servir acompañado de galletas sodas.
Caldo de carne
3 tazas de agua
1/2 libra de carne sin grasa
Cebolla finamente picada
Cilantro - 1 ramita
Sal
Tostadas y queso rayado a su gusto
En el agua fría ponga a hervir por 20 minutos la carne cortada en trocitos, agregue la cebolla, la ramita de cilantro y un poco de sal.
Cuando esté listo el caldo sirva con más cilantro ahora picado finamente y encima ponga dos tostadas partidas en trozos y un poco de queso rayado.
Puede sustituir la carne de res por pollo si lo prefiere, recuerde retirarle la piel.
Omelette Sensación
4 huevos batidos
1/2 taza de chmpiñones cortados en láminas
4 tajadas de jamón cortadas en tiras
4 lonchas de queso mozarella
1 cucharada de aceite
Calentar el aceite en una sartén antiadherente. Mezclar los huevos batidos con una pizca de sal y verterlos en la sartén, dejar cocinar hasta que adquiera un poco de consistencia, incorporar los ingredientes restantes y doblar con la ayuda de una espátula, tapar y terminar la cocción a fuego lento. Servir enseguida.
Galletas de fibra
3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar morena
2 claras de huevo
2 tazas de cereal para el desayuno triturado
1 taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita rasa de sal
Azúcar morena para espolvorear
Mezclar la mantequilla con el azúcar e integrarla muy bien, incorporar las claras con los ingredientes restantes hasta formar una pasta suave.
Colocar pequeñas porciones de esta pasta sobre una lata para llevar al horno que debe estar precalentado a 350°, hornear por 20 minutos aproximadamente o hasta que estén ligeramente doradas, retirar del horno e inmediatamente espolvorear el azúcar a su gusto. Servir frias.
Es sabido que el entorno afectivo repercute en la salud de la madre y del bebé...
futuros padres... estos alimentos son fáciles de preparar, anímense y mimen a su pareja y a su hijo.
Les deseo un dulce fin de semana... a los tres!
